BANOFFEE PIE Receita Capacidade da xícara: 200ml Tipo de forma

BANOFFEE PIE
Receita
Capacidade da xícara: 200ml
Tipo de forma: fôrma redonda com fundo removível
Capacidade da forma: 2250ml (22 x 6cm)
Temperatura do forno: moderada (180ºC)
Tempo de forno: cerca de 15 minutos
Rendimento: cerca de 10 porções
Quant.
Medida
Ingrediente
Medida Equivalente
½
xícara (chá)
manteiga em temperatura ambiente
90 g
1
pacote
biscoitos maisena
200 g
1
lata
doce de leite
395 g
3
xícaras (chá)
banana-nanica descascada em rodelas
480 g
raspas de chocolate ao leite para decorar
Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farinha fina. Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa
úmida. Forre o fundo e a lateral da fôrma, pressionando bem para compactar, e leve ao forno preaquecido até dourar ligeiramente. Depois que esfriar,
distribua o doce de leite, a banana e o chantilly e decore com raspas de chocolate. Desenforme bem gelada e sirva em seguida.
CHANTILLY
Quant.
Medida
Ingrediente
creme de leite fresco
Medida Equivalente
1e½
xícara (chá)
2
colheres (sopa) rasadas União Glaçúcar
20 g
1
colher (chá)
5 ml
essência de baunilha
300 ml
Na velocidade mínima da batedeira, bata o creme de leite com o GLAÇÚCAR e a essência até obter um creme liso e espesso. Mantenha na geladeira até o
momento de utilizar.
Não aconselhamos.