Ficha Técnica

País
Região
Clima
Tipo
Castas
Classificação
Ano de Colheita
Produção
Enóloga
Vinificação
E
Engarrafamento
f
t
Teor Alcoólico
Acidez Total
pH
Cor
Aroma
Prova
Final de Boca
Gastronomia
Portugal
Tejo
Mediterrânico
Branco
Verdelho
Vinho Regional Tejo
2012
Country
Region
Climate
Type
Grape Varieties
Classification
Vintage
Portugal
Tejo
Mediterranean
Quinta da Alorna Verdelho
2012
Branco
Verdelho
Vinho Regional Tejo
2012
3 300 garrafas
3.300
Production
3 300 bottles
3.300
Martta Reis Simões
Winemaker
Martta Reis Simões
Prensagem directa das uvas inteiras,, seguida de
fermentação do mosto clarificado a 17ºC.
Vinification
After destalking the grapes are pressed whole,
and the resulting juice fermented at 17ºC.
2013
13 %
5.8 g/L
3,24
Amarelo citrino
Limonado, fruto tropical predominando o maracujá.
A acidez equilibra com o corpo redondo, ligeiro toque
herbáceo que lhe confere complexidade, conjunto muito
elegante.
Fresco e p
persistente.
Servir com moderação a 10-12ºC, recomendado como
aperitivo ou a acompanhar peixes grelhados.
Bottling date
2013
Alcohol
Total Acidity
pH
13 %
5.8 g/L
3,24
Colour
Aroma
Citric yellow
Citrus tropical and passion fruit aromas.
Palate
The acidity balances the round body, light herb hints giving it
complexity. Very elegant.
Tasting
g Note
Gastronomy
Fresh with lingering
g
g finish.
Serve chilled at 10-12ºC. Recommended either as an
appetizer or with grilled fish.
Disponível em rolha e screw cap
Available in cork and screw cap
Quinta da Alorna | 2080-187 Almeirim | Portugal | Tel. (351) 243 570 700 | Fax.(351) 243 570 709 | [email protected] | www.alorna.pt