docSteak Tartare - Tutano Gastronomia
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Steak Tartare - Tutano Gastronomia
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Steak Tartare INGREDIENTES 200 gramas de mignon 1 colher de sopa de pepino japonês finamente picado 1 colher de sopa de cebola-roxa finamente picada 1/2 colher de sopa de alcaparras picadas mostarda sal pimenta-do-reino MODO DE PREPARO Pique o mignon em pedaços bem pequenos, finamente. Acrescente o pepino, a cebola, as alcaparras, a mostarda e faça uma mistura. Sirva dentro de um aro. 1/1
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