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Menu zur Veranstaltung «Burns Supper – ein schottischer Abend» vom 19. Januar 2013 Haggis mit Whisky-Sauce und Kohlrüben-Kartoffelpüree (Neeps&Tatties) *** Schottischer Lachs mit Whisky mariniert Süsssenfsauce, bunte Blattsalate und Toast *** Rindshuftsteak Balmoral Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Wurzelgemüse *** Dundee Kuchen mit Whisky-Sabayon CHF 129.00 pro Person
