14,00 - Renatas

RENATA’S DECORAÇÕES – NITEROI
PROGRAMAÇÃO – NOVEMBRO - 2013
Data
Horas
01/11
Sexta
09:30 “AULA PROMOCIONAL SICAO - NATAL DELÍCIA É COM A SICAO” -Venha aprender estas delicias ...
Velas de Panetones, Panetone Dois Amores ( Trufado com Tintoretto de Coco amêndoas e Trufa ao leite)
Panetone Gourmet ( Recheado Brigadeiro de Mel e especiarias).
Aula com degustação e sorteio Profº Mauro de Lucca
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAGO” - Vamos ganhar $$ ou presentear pessoas queridas neste NATAL???
Venha aprender em uma aula PRÁTICA enfeitar MINI PANETONE utilizando ferramentas MAGO Cada aluno(a) confeitará o seu
panetone. Você não vai ficar de fora né??? lista de material .rolo mago, medida certa, cortador de flores, jogo de estecas, perfex, touca,
avental, Forro de siliclista one para abrir pasta americana, gel brilho, tesourinha de ponta fina, pó dourado para decoração mago, pasta
americana branca e já tingida nas cores (vermelho,preto,verde) + 50gr de cada cor, 2 mini panetones (comprados prontos) ou mini
bolinho ou cupcake, saquinho para embalar o panetone confeitado. MAXIMO DE 10 ALUNOS. Aula com degustação Profº .Márcia
Portugal! máximo 10 alunos
09:30 “AULAS DE TORTAS DELICATESSEN” – Tortas campeãs de vendas nas delicatessens, são elas: torta crocante de doce de leite,
torta alemã e napolitana. Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
01/11
Sexta
04/11
Segunda
04/11
Segunda
05/11
Terça
05/11
Terça
06/11
Quarta
06/11
Quarta
07/11
Quinta
07/11
Quinta
08/11
Sexta
08/11
Sexta
09/11
Sábado
12/11
Terça
12/11
Terça
13/11
Quarta
13/11
Quarta
Cursos
14:00 “BÊ À BÁ DOS SALGADINHOS” - Curso voltado para iniciantes que pretendem dar os primeiros passos na fabricação desses
petiscos, sempre apreciados em qualquer evento. Quentinhos, sequinhos e crocantes tornam-se irresistíveis. Não há como fugir de
Coxinhas, Bolinhas de queijo, Risoles diversos, Croquetes, Kibes e Empanadinhos de salsicha. Apostila completa com noções de custo,
preparo, empanamento, congelamento e fritura. Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
09:30 “FESTIVAL DE CUPCAKE - AULA SHOW” - Venha aprender passo a passo a assar, rechear e decorar esses deliciosos bolinhos
que decoram eventos de todas as ocasiões. Decorações infantis, clássicas e temáticas. Apostila de massa, recheios e cobertura. Não
percam!!! Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
14:00 “DOCES FONFADOS E CARAMELADOS PINTADOS” – Venha fazer a diferença nas festas, vamos fazer pintura de oncinha,
zebrinha e tigre e a preparar decorações com uso de pasta para temas clássicos infantis e temáticos. Apostila festival de receita de doces
que fará sucesso em vendas, não fique de fora dessa! Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
09:30 “AULA PROMOCIONAL CELEBRATE - BOLO NATALINO: PRESENTES E RELÓGIO DE DECORAÇÃO” – Chegou a
hora de comemorar o natal! Aprenda como decorar um bolo relógio, com azevinhos, presentes e uma numeração completamente
diferente. Finalize com presentes estampados e com lacinhos em glacê. Tudo demonstrado passo a passo, com dicas para que sua
decoração fique perfeita. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
14:00 “AULA PRÁTICA PARA PRINCIPIANTE COM MARMORIZAÇÃO NO ARO” – Com aro e colocação de papel arroz na lateral
do bolo e laço com papel arroz, se você tem dúvidas em fazer um bolo bem certinho venha fazer esta aula onde você marmorizará seu
bolo, aprendendo a molhar devidamente, rechear e marmorizar, com aplicação de papel arroz na lateral e laço material: um aro aberto de
20cm, um prato firma para colocar o bolo, um papel arroz redondo 20cm, Perfex, alisador de bolo e uma espátula. O material usado em
aula será rateado entre os alunos. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
09:30 “AULA PROMOCIONAL BWB - TRUFAS, PIRULITOS E BOMBONS PARA LEMBRANCINHAS DE DIVERSAS
OCASIÕES” Venha aprender a montar lindas peças para sua festa infantil e aproveitando o embalo do natal. Lindas peças como trufa
de papai Noel, boneco de neve, mamãe Noel, princesa, carrinho, anjinho, peças de natal que servem como pingente na sua árvore e
muito mais para enfeitar sua festas e ganhar um dinheiro extra no final do mês sem sair de casa.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
14:00 “CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS DECORADOS COM O NOVO MÉTODO DE CONFEITAGEM WILTON I”
Noções Básicas de Decorações - Este é o primeiro passo para aprender a confeitar. Com o passo a passo dado pela sua Instrutora Rita
Araújo, você vai desfrutar da emoção de se transformar em uma grande Cake Designer de renome. Ela irá indicar o caminho certo para
você executar todos os seus exercícios e trilhar o caminho do sucesso. Neste Módulo I você descobrirá os segredos de um bolo perfeito,
nivelado com glacê, rechear bolos e Cupcake, como desenhar no bolo com gel (fazendo transferência de desenho), Rosa de fita de glacê,
rosetas, flor pompom, concha, folhas. O curso é composto de 4 aulas práticas, com apostila ilustrada e certificado internacional e uma
caixa com espátula, bicos, mangas destacáveis, matriz, pino, lousa para você treinar, entre outras coisas. E o kit já está incluido no valor
da aula. Com esse curso você será capaz de confeitar sem dificuldades: bolos, biscoitos e Cupcake. O mais importante, tudo prático e
muito eficaz, com a qualidade que um verdadeiro método de Confeitagem Wilton pode proporcionar para você. Profª.: Rita Araújo
09:30 “ALMOÇO ESPECIAL” - Delicioso lombinho trançado, farofa de milharia, salada colorida assada, arroz branco e mais... Uma
deliciosa sobremesa surpresa! Não percam!!! Aula com degustação e sorteio. Profª.: Marlene Paiva
Valor R$
3,99
3,99
20,00
Promocional
20,00
Promocional
15,00
Promocional
15,00
Promocional
3,99
20,00
Promocional
3,99
300,00
Pct. c/
4 aulas
20,00
Promocional
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAVALERIO - NATAL COM MAVALERIO” - Neste natal surpreenda com receitas Mavalério sabor e
praticidade. Bombom sabor do natal, barrinhas natalinas, árvore com trufas de panetone.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Perpétua Brandão
09:30 “CONFEITANDO FÁCIL: MARMORIZAÇÃO INVERTIDA EM ARO FECHADO” - Atendendo a pedidos, você verá nesta
aula o batimento da massa e a montagem do bolo no ARO FECHADO, com uma técnica diferenciada que deixará seu bolo
c/um NIVELAMENTO PERFEITO!, principalmente na parte de cima, onde encontramos as maiores dificuldades. Será preparada uma
receita ESPECIAL de GLACÊ MÁRMORE que servirá para todos os seus bolos e que dará muito menos trabalho na hora de alisar.
Promocional
Também será ensinada a COLOCAÇÃO DE PAPEL DE ARROZ, e o batimento correto do glacê real, para finalizar com a decoração.
Será dada apostila com receita de massa, recheios e tabela com o rendimento em fatias para cada tamanho de bolo. Depois dessa aula
você estará pronta para aceitar suas primeiras encomendas ... Vai ficar de fora???.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Magda Costa e Cirlene Soprani
09:30 “BEM CASADOS CORTADOS - VOCÊ NUNCA COMEU NADA IGUAL”- Massa de Pão de Ló estabilizado. Pode ser feito em
qualquer formato, pois será utilizado cortador, Recheio Doce de Leite, banho em Calda de açúcar (aprenda o ponto certo). Tudo passo a
Promocional
passo. Dicas de Congelamento, outros Recheios, e como Cobrar.
Aula com degustação e sorteio. Profº.: Damião Costa
14:00 “MASSA RÁPIDA PARA SALGADINHOS FRITOS”- Aula para você que já se encontra no ramo de salgadinhos ou para você que
está entrando agora neste mercado. Para você, esta aula é imperdível, pois você aprenderá a fazer uma massa fácil, de barato custo,
Promocional
muito bem aceita no mercado. Nesta massa a farinha de trigo não vai ao fogo e com uma única massa faça vários tipos de salgadinhos
fritos entre eles: Coxinha, risoles, bolinha de queijo, camarão empanado e outros. Aula com dicas de venda, de congelamento e será
explicado em aula como fazer com esta massa um falso Inhoque.
Aula com degustação e sorteio. Profº.: Damião Costa
09:30 “AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – BOLO SAFARI” – Venha aprender a fazer uma linda decoração para bolo infantil com o
tema floresta/safári para conquistar seus clientes mirins. Rápido e lindíssimo. Você não pode deixar essa oportunidade escapar. Tudo
feito passo a passo para você não ficar para trás com a concorrência.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
14:00 “CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS DECORADOS COM O NOVO MÉTODO DE CONFEITAGEM WILTON I”
- 2º AULA . Profª.: Rita Araújo
3,99
20,00
15,00
14,00
3,99
PCT
14/11
Quinta
09:30 “AULA PROMOCIONAL FESTIVAL VIGOR” – Venha aprender a fazer folhados e croissant com margarina amelia de alta
performance, desempenho e qualidade, lucro certo no seu bolso. Aula com degustação e sorteio. Profº Prof. Marcelo Dias.
14/11
Quinta
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAVALERIO - FAÇA E VENDA” - Idéias natalinas para vender ou presentear com a qualidade
Mavalério. Bombom de frutas secas, cookie festivo e charlote natalina de maracujá.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Perpétua Brandão
09:30 “AULA PROMOCIONAL BWB - PIRULITOS FESTAS INFANTIS X BOMBONS DECORADOS” - Venha aprender a montar
lindos pirulitos com apliques em chocolate ou pasta americana para diversos temas (palhaço, floresta, bailarina, Angry Birds, fazendinha,
Pocoyo X bombons com borboletas, bombons para Angelina Bailarina, bombons para Gatinha Marie, Bombons para jardim, joaninha e
muito mais. Imperdível. inscreva-se já.
Aula com degustação e sorteio. Profº.Rita Araujo
14:00 “CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS DECORADOS COM O NOVO MÉTODO DE CONFEITAGEM WILTON I”
– 3º AULA Profª.: Rita Araújo
18/11
Segunda
18/11
Segunda
19/11
Terça
19/11
Terça
21/11
Quinta
21/11
Quinta
23/11
Sábado
25/11
Segunda
25/11
Segunda
26/11
Terça
26/11
Terça
27/11
Quarta
27/11
Quarta
28/11
Quinta
28/11
Quinta
29/11
Sexta
29/11
Sexta
30/11
Sábado
09:30 “AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – AULA OFICINA DE CUPCAKES DECORADOS PARA O NATAL” – A Arcolor convida
você a aprender a fazer com o preparado para o cupcake da Arcolor chocolate, esses bolinhos que fazem sucesso o ano inteiro. Será ensinado
decorações especiais para o natal e cada aluna vai decorar seus cupcakes em aula. Excelente idéia para presentear ou ganhar um dindim extra,
não falte. Lista de material: 4 cupcakes já assados (não precisa rechear), pasta americana branca 400g, pasta americana já tingida de preta, verde
e vermelha , a embalagem pode ser dividida por duas alunas), corante laranja , pincel macio, rolinho para abrir pasta, avental, touca, plástico
para forrar a mesa transparente, 20,30 ou 40, não serve plástico de encapar caderno. Serve tapete de silicone, cmc, cola de cmc, perfex, jogo de
cortadores redondo, jogo de boleadores e estecas , gordura hidrogenada, palito, tesoura de ponta fina e embalagem para levar os cupcakes.
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Veríssima
14:00 “CURSO COMPLETO DE CAKE DESIGNER ( MÓDULO I) - CONFEITAGEM PARA INICIANTES –1ª AULA - BATIMENTO DE
MASSA” - Chegou a sua oportunidade de aprender ou se reciclar na arte da confeitaria artística de bolos com o curso que está sendo oferecido
pela Renata’s . Estamos lançando um curso completo de formação de cake designer (confeiteiras artísticas), divididos em módulos com aulas
teóricas e práticas. Nesta primeira aula você vai aprender a bater uma massa especial de bolo, como assar e a solucionar possíveis problemas
na confecção de sua massa. Também serão dados outros tipos de massas de bolo, e suas aplicações. Nesta etapa será ensinado algumas caldas e a
forma correta de caldar seu bolo. Ainda aprenderá como congelar sua massa já assada ou recheada com prazos de validade e mais será dado em
aula o B a bá da confeitaria com tabela de medidas e equivalência e rendimento dos bolos em fatias. Aguardamos você.
Aula com sorteio. Profª.: Veríssima
09:30 “AULA PROMOCIONAL MIX” – Aprenda a fazer um delicioso panetone com gotas de chocolate Mix, na decoração utilizaremos pasta
americana e chantilly Mix. Faremos uma linda decoração natalina para que seu panetone se transforme em uma obra de arte na sua mesa de
natal. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Elizete Garrão
14:00 “CHAMINÉ DO PAPAI NOEL COM KRISPY RICE” - Entrando no clima de natal, vocês não podem perder esta aula onde ensinaremos
como fazer e moldar o KRISPY RICE (placas de cereal, como visto nos programas Cake Boss, Ace of Cakes ...), - sucesso no SÃO PAULO
SUGARCRAFT SHOW- muito utilizado em partes do bolo que você quer que seja comestível, mas que não dá para fazer só com bolo ou pasta.
Faremos um lindo bolo no formato de uma lareira com chaminé, decorada para o natal. No topo da chaminé faremos as pernas do papai Noel,
como se ele estivesse agarrado na mesma. Um bolo muito bonito e divertido... praticamente duas aulas em uma, venham conferir!!!
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Magda Costa e Cirlene Soprani.
09:30 “TORTA NATALINA DE BACALHAU” – Venham aprender e se surpreender com uma massa de pão de ló salgado feita em aula.
(ATENÇÃO NÃO É MASSA DE PÃO), porém é super macia e leve, com delicado recheio de bacalhau ao creme, coberta com glacê acetinado
e trabalho com bico de confeitar e com papel de arroz. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Conceição Braga
09:30 “BOLO FORMATO DE BOLSA” - Venha aprender a fazer uma linda bolsa de bolo de verdade para conquistar seus clientes e ganhar um
dinheiro extra sem sair de casa. Tudo passo a passo para você reproduzir em casa esta linda peça que não sai de moda e vem conquistando cada
vez mais amantes fashion que são loucos por bolsas. Imperdível e irresistível. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
14:00 “CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS DECORADOS COM O NOVO MÉTODO DE CONFEITAGEM WILTON I”
– 4º AULA Profª.: Rita Araújo
09:30 “CPC – CURSO PROFISSIONALIZANTE EM CONFEITAGEM” - Excelente para iniciantes e para voce que quer aperfeiçoar mais e mais
suas técnicas nesta aula 4 tipos de massas de bolo, recheios diversos, calda, modelagem em aro, 4 tipos de glacês, dicas de forno, congelamento
da massa e do bolo recheado por até 6 meses. Tabela de capacidade aro/fatia. Não perca esta oportunidade!!!
Aula com degustação e sorteio. Profº.: Jamilton Penna
14:00 “FESTIVAL DE ROCAMBOLES” - Doces e salgados - Venha descobrir 2 excelentes massas de rocamboles doces e duas de rocamboles
salgados. Dicas de recheios para seu final de ano com linda decoração de natal. Aula com degustação e sorteio. Profº.: Jamilton Penna
09:30 “AULA PROMOCIONAL CELEBRATE - CUPCAKES NATALINO: NA MODA SEMPRE” - Então é natal e você quer surpreender seus
familiares com uma delícia após a ceia? Venha assistir esta aula especial da Celebrate e aprenda a decorar cupcakes para este momento. Serão
demonstradas as decorações do rosto do Papai Noel, boneco de neve, presente, bola de natal e azevinhos. Uma aula com técnicas fáceis e um
passo-a-passo bem simples. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
14:00 “AULA PRÁTICA DE PINTURA EM BISCOITO” - Depois dos cupcakes, vem ai a febre do momento, que são biscoito grandes todo
pintados, para serem oferecidos em grandes eventos como brinde, são peças embaladas, em caixas transparentes onde veremos a pintura.
Presente barato para fim de ano , faturamento certo, Apostila com várias receitas, O material usado em aula será rateado. Material: um pincel
Wilton ponta fina, Perfex,uma vasilinha com tampa para o glacê,uma colher ou espátula .
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca.
09:30 “AULA PROMOCIONAL HARALD - FAÇA E VENDA : ÁRVORE COM BOMBOM DE CHOCOLATE E CESTA DE BOMBONS
DE CHOCOLATE”- Lindos para presentear um amigo e ótimo para aumentar sua renda. Não fique fora , venha conhecer as delicias que a
Harald oferece para você. Os bombons serão feito com Melkem , então não perca essa oportunidade de aprender confeccionar os seus bombons
com o mais delicioso chocolate puro. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
14:00 “AULÃO DE CHOCOLATE COM TEMAS NATALINOS” - Guirlanda de bombons, anjo de bombons, árvore de bombons, cacho de uva
bombons e uma linda carinha de Papai Noel toda feita com chocolate colorido. Nessa aula você aprenderá a colorir seu chocolate e como fazer
pirulitos temáticos. Tudo isso em uma só aula. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
09:30 “MASSA CUPCAKES DE NATAL”- Venha aprender a fazer 3 deliciosas massas de cupcakes que têm gostinho de natal. Com o tempo que
sobrar faremos algumas decorações de natal. Não perca, você vai aumentar as suas vendas!!!!!!
Aula com degustação e sorteio. Profª.: Luciana Carneiro
14:00 “BOLO TOTEM DE NATAL” -Venha aprender a fazer esse bolo lindo e divertido em que um andar é a cabeça de um boneco de neve, o
segundo do Papai Noel e o terceiro de um pinguim. Com certeza esse bolo agradará muito nas festas de final de ano.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Luciana Carneiro
09:30 “CONFEITAGEM INICIANTE EM MÁRMORE X PASTA AMERICANA” - Venha aprender a fazer um lindo BOLO MARMORIZADO
(seu bolo já sai branquinho e prontinho para o acabamento) e a forrar este bolo com PASTA AMERICANA para seu bolo de verdade ficar igual
ao de isopor, SEM CELULITE e PERFEITO ACABAMENTO. Vamos também aprender a fazer um aplique no bolo em 3D. Simplesmente
irresistível para você que já sabe fazer o bolo e quer se aperfeiçoar e também para você que não sabe montar bolo no aro, não sabe fazer glacê
mármore e nem sabe trabalhar com pasta americana. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
* OBS: NÃO SERÃO PERMITIDOS ACOMPANHANTES, MESMO CRIANÇAS / FAVOR CONSULTAR HORÁRIO DE TÉRMINO DAS AULAS.
Caso haja desistência, favor avisar com 24h de antecedência !
RENATA’S DECORAÇÕES
www.renatas.com.br
Visconde de Uruguai, 340 – Niterói – Telefax.: 2622-1338 -
*Ceia Natalina com o Chef.: Perpetua Brandão
Dia: 09/12 - R$ 98,00
3,99
3,99
3,99
PCT
3,99
20,00
Promocional
3,99
30,00
Promocional
20,00
Promocional
20,00
Promocional
PCT
20,00
Promocional
20,00
Promocional
3,99
18,00
Promocional
3,99
18,00
Promocional
15,00
Promocional
15,00
Promocional
20,00
Promocional