docSOPA DE ERVILHA
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SOPA DE ERVILHA
SOPA DE ERVILHA INGREDIENTES 1 colher (chá) azeite de oliva 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 100g de linguiça calabresa cortadas em cubos pequenos 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de páprica 1 envelope de caldo de legumes em pó 4 xícaras (chá) de ervilha seca cozida com o caldo MODO DE PREPARO Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e refogue o alho, a cebola, e a lingüiça. Tempere com a pimenta, a páprica, o caldo de legumes e junte a ervilha com a água reservada. Leve ao fogo por cerca de 15 minutos até apurar. Retire e sirva bem quente. RENDIMENTO: 6 porções. Cada porção contém 179 calorias e 30 gramas de carboidratos
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