Aula 35 - Borgonha - Moodle da Planetfone

Rusty Marcellini - Moodle da Planetfone

Temperar os pedaços de coelho com sal e pimenta do reino. Em uma panela grande e de fundo grosso, colocar o bacon e dourá-lo. Retirar da panela e reservá-lo. Descartar a gordura que ficou na panela...

Aula 40 - Natal 2014

Rendimento: 12 a 15 pessoas como prato principal Ingredientes: 1 porchetta de 4 kgs Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta a gosto Barbante Papel alumínio 6 cenouras

Aula 46 - Moodle da Planetfone

sobre a carne. Voltar com a carne para a panela. Juntar os pedaços de cebola, de cenoura, de alho poró, o louro, a salsinha, o tomilho, os grãos de pimenta e o sal grosso. Cobrir tudo com água. Lev...

Aula 41 - Trattoria

Aula 04 - Moodle da Planetfone

Numa panela de fundo grosso, colocar o óleo e os legumes. Refogar por cinco minutos em fogo alto. Juntar a água, o bouquet garni e os grãos de pimenta do reino. Abaixar o fogo e deixar cozinhar por...

Rusty Marcellini - Moodle da Planetfone

Sal a gosto Modo de preparo: Bater 100 gramas do milho verde com o leite no liquidificador. Reservar. Em uma panela, colocar a manteiga e o restante do milho. Refogar por alguns minutos. Juntar a m...

Rusty Marcellini - Moodle da Planetfone

expressão Croque Mort. Contentando-se com um sanduíche quente, de queijo com presunto, devorado às pressas, tornou-se Croque Monsieur. Márcia Algranti, em O Pequeno Dicionário da Gula Rendimento: i...

Aula 06 - Moodle da Planetfone

BOLO DE BEM-CASADOS Receita Capacidade da xícara

PANELA PANELA AGILE NONNO MÁRIO AGILE PANELA

Aula 13 - Moodle da Planetfone

Aula 25 - É brega, mas é muito bom

12 champignons de Paris em fatias 80ml de conhaque ½ litro vinho branco 1 bouquet garni (louro, alecrim, tomilho, salsinha) 250ml creme de leite fresco Salsa picada Sal a gosto Modo de preparo: Rus...

Aula 02 - Moodle da Planetfone