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Vareniki Olimpíadas de Moscou - URSS – 1980 Para os jogos de Moscou, o Brasil levou 109 atletas, sua maior delegação desde 1920. E trouxe, também, o maior número de medalhas de sua história olímpica até então: duas de ouro, com seu iatismo, e duas de bronze, com sua natação e atletismo. Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos; 1/3 de xícara de água. Misture todos os ingredientes e sove a massa até que esteja homogênea e elástica. Deixe descansar por 1 hora. Para o recheio: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 xícaras de batatas cozidas e espremidas; Sal e pimenta do reino a gosto. Doure bem a cebola com manteiga na chama da Liquigás. Em seguida, adicione a batata e tempere com sal e pimenta do reino. Abra a massa e recheie, cortando em formato de meia lua. Cozinhe em caldo de legumes. Sirva com manteiga derretida e salsinha picada. Coleção de Receitas Seja um verdadeiro Chef na sua cozinha. Confira outras receitas no site da Liquigás: www.liquigas.com.br
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