Frango Mafioso Preparo em 30 min Rende 4 porções Ingredientes

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Frango Mafioso
Preparo em 30 min
Rende 4 porções
Ingredientes
300 gramas de cubos de peito de frango.
150 gramas de lingüiça calabresa fatiada
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de alho fresco moído grosseiramente
1 xícara de caldo de galinha (pode ser industrial)
½ xícara de vinho branco seco
Preparo
Numa frigideira antiaderente, dourar o frango, a lingüiça o alho e a salsinha.
Flambar com o vinho branco e acrescentar o caldo.
Cozinhar até ficar macio.
Sirva com pão como tira-gosto ou massa.